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健康饮食新建议绿香蕉以及黄香蕉哪一个更健康

2019-05-18 14:22:24 | 来源: 凉菜

健康饮食新建议 绿香蕉以及黄香蕉哪一个更健康

一.罐装甜玉米比新鲜玉米更好。美国康奈尔大学发现,甜玉米在罐装进程中,加热处理尽管会致使部份维生素C流失,但却可以使其抗氧化剂含量提高四四%。

二.熟马铃薯冷藏后更健康。英国钻研发现,熟马铃薯的抗性淀粉含量为七%,而在冷藏后会增添到一三%。抗性淀粉像纤维1样会增进肠蠕动。

三.高温烹调别用初榨橄榄油。初榨橄榄油烟点低,高温烹调会扭转其化学结构,增添自由基,更伤身体。初榨橄榄油只合适凉拌或者腌渍菜。

四.水煮胡萝卜更好。意大利钻研发现,水煮胡萝卜中的类胡萝卜素含量比生胡萝卜以及蒸胡萝卜更高。

五.热茶至少泡一分钟。养分学家卡莉·鲁克斯顿表示,茶叶中的抗氧化剂只有在用开水浸泡时才会释放出来,这个进程大约需要一—四分钟。

六.意大利面不要煮太烂。意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长,不会致使饭后血糖猛升,也有助节制体重。

七.选择高脂肪沙拉酱。钻研发现,新鲜沙拉加全脂沙拉酱,有助于人体吸收番茄红素、β胡萝卜素、黄体素以及玉米黄素等抗氧化剂。

八.煨肉炖肉胜过烤肉。英国癌症钻研所发现,高温烤制肉食会发生致癌物杂环胺以及多环芳烃。而沙锅煨肉或者炖肉更健康。

九.选择有机牛奶。钻研发现,有机牛奶比普通牛奶的欧米伽三脂肪酸含量更高,有机牛奶中多不饱以及脂肪含量比普通牛奶高二四%。

一0.吃青香蕉摄取热量少。钻研发现,香蕉成熟度越低,其抗性淀粉含量就越高,人体吸收更慢,其升糖指数就更低。因而,吃的香蕉越青,摄取热量就越低。

一一.以美式咖啡取代拿铁咖啡。最佳选择淡咖啡而非浓咖啡。加全脂奶的一大杯拿铁咖啡含热量二二五卡路里。而加半脱脂奶的一大杯美式咖啡只含五0卡路里。

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