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愿意为你做早餐教你做8款精美早餐

2019-05-13 16:49:11 | 来源: 凉菜

1 : 教你做8款精美早餐

低热量美味:凤梨火腿蛋焙果

材料:焙果(Bagel)、1个(面包店有售)、凤梨1片、火腿1片、蛋1个。

做法:

1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤1分钟。

2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外1半的焙果即成。

功效:口感扎实、热量超低的丰富早饭!

本来是犹太人食品的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食品,料理时间从头到尾加起来没必要超过5分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可让味蕾逐渐苏醒,配上1杯果汁,就是活力满点的早饭组合!

元气配方:超健康养生3明治

材料:全麦吐司面包两片、苜蓿芽少量、大番茄半颗、奇特果半颗、青苹果半颗、火腿1片(可省略)、蛋1颗、咸味高钙起司1片。

做法:

1.大番茄、奇特果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。

2.在平底锅热少量油(不沾锅就能够连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。

3.在1片吐司面包上依序放上番茄片、奇特果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。

4.盖上另外一片吐司面包,就完成啰!

功效:搭配1杯牛奶或优酪乳,就是1顿营养丰富的早饭。 可让你从1早开始精神奕奕到中午!

只要早起10分钟,就可以准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最合适想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身制止的食品,但由于是在早饭摄取,热量常常在中午之前就消耗掉,1点也不怕发胖。至于最使人在乎的味道方面,由于苹果、番茄、奇特果已有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生3明治的第1口以后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,每天早起做早饭!

新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷

材料:紫菜手卷皮1张、苹果半颗、芦笋3根、苜蓿芽少量、优格1匙。

做法:

1.苹果切成长条状,芦笋入沸水略微烫熟,放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状,塞入1半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

功效:新鲜蔬果1口咬定,吃趣10足,营养满分!

现做现吃的手卷,用料一定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物资,具有避免过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食经常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调理体液、消除下半身浮肿,加上口感响亮的苹果和芦笋,手卷1包好,你1定会迫不及待立刻吃光!

维他命C满点出击:奇特果汁

材料:奇特果两颗、蜂蜜少量、冷开水半杯。

做法:

1.将奇特果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。

2.启动果汁机约1分钟,将奇特果打成小颗粒状,便可装入杯中饮用。

功效:超高量维他命C,不但可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!

奇特果是我最喜欢吃的水果之1,不只由于它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人具有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇特果打得太碎、吃不出果粒,保存1点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加1些蜂蜜可让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来讲,早上喝1杯,真的是1举数得的活力妙方!

丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪

材料:木瓜1颗、鲜奶两杯半、蛋白3个、冰糖适当、醋少量。

做法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到恰好沸腾,加入冰糖1同煮至溶化,放凉备用。

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜1起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

功效:木瓜具有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以增进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃1盅,绝对是超幸福的事喔!

抗老化圣品:酪梨牛奶

材料:酪梨4分之1颗、牛奶1杯、蜂蜜少量。

做法:

1.酪梨去皮、去籽后,取4分之1放入果汁机中。

2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀便可装杯饮用。

功效:营养价值高,当作早饭,喝1杯就很够!

有东方奶油美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。1般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,1颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶1杯只需要4分之1颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被积累成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当作早饭是最幸福不过了!

清毒美白:草莓薏仁优格

材料:草莓6颗、优格1盒、薏仁100克。

做法:

1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状便可(约1小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

3.浇入优格、薏仁,便可食用。

功效:清毒、美白、去积水,1次完成!

这道早饭其实和我们所熟习的牛奶+谷类脆片类似,不同的地方只在于把奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上使人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几近每个爱漂亮的美眉都没法抗拒。优格除比牛奶具有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能增进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内过剩的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮1锅薏仁放在冰箱里渐渐吃,或煮得稀1些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感居然变得如此丰富、如此好吃!

活力饮品:芒果芦荟优酪乳

材料:芒果1颗、芦荟1片、优酪乳1小瓶、蜂蜜少量。

做法:

1.芒果去皮、去核,果肉备用。

2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁便可。

功效:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。

芦荟具有奇异的消炎、镇定、修复作用,对易长痘痘的肤质有1定的改良窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、避免皮肤粗糙干涩。本来芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!

2 : 教你1招——做早饭

作为1名4年级的小学生,应当自己做早餐。做早饭其实很简单。下面我教你1招。

我先教大家怎样去做蛋馒头。蛋馒头它既好做,又好吃。先准备两个鸡蛋、1个馒头、1瓶清油。第1步:先将锅烧热,再将瓶中的清油倒3分之1到锅中,再用小火烧。第2步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀后备用。再把馒头切成片。然后把馒头片放入鸡蛋碗中裹上鸡蛋。第3步:等油烧到无泡时就把馒头片放入锅中炸,约40秒时便翻面,另外一面也炸40秒,然后看哪1面的鸡蛋没炸好,就又炸510秒左右。第4步:炸好后关火,把馒头片取出就做好了。千万注意,别放任何配料。

我再教你怎样冲奶粉。先把奶粉盛1至2勺在杯子中。再将开水冲进杯子。然后用勺子搅拌均匀。

这样早饭就做完了。这样的早餐呀,10分好吃,而且对我们生长发育10分有益。

怎样样,你们自己动动手做1做吧!

3 : 我为家人做早餐

哈,今天我来你们做早餐!我激动地说。大约8:00钟后,我就开始做早餐了。做什么呢?我埋头思索,左思右想,用尽了脑筋,终究想出来了。我要做面条!

我准备了材料。1个鸡蛋,40克面条,5克盐,5克红辣椒粉、20克葱、5克味精。我把水打到了锅里面,就开始烧水了。当水沸腾了,上面出来许多小泡泡,就像刚打开的汽水上的小泡泡似的。我抓起1把面条就丢进锅里,只见开水把面条的脚泡软了,面条渐渐地往下沉。3分钟后,我放了1勺红辣椒粉,然后放了盐。也许我放的盐太多了,水总是很慢才沸腾。然后我放了1点点金黄如玉的鸡精,只听怦的1声水跳到了我手上,我来了1个手电刺雷,可总是在我手上,好像在苦口婆心地对我劝说道:你为什么要煮面条呢?最后我放了葱,葱很快就热了。1道色香味俱全的早饭就上桌了。爸爸妈妈都夸我能干,我的心比吃了蜂蜜还甜。

通过今天的早饭,我知道了其实做任何事都是不容易的,所以平时我们要多留意视察,自己动手做1做,这样才能学到更多的知识。

4 : 教你做8款精美早饭

低热量美味:凤梨火腿蛋焙果

材料:焙果(Bagel)、1个(面包店有售)、凤梨1片、火腿1片、蛋1个。

做法:

1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤1分钟。

2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外1半的焙果即成。

功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐!

本来是犹太人食品的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥戴。如此简易准备的食品,料理时间从头到尾加起来没必要超过5分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可让味蕾逐步苏醒,配上1杯果汁,就是活力满点的早饭组合!

元气配方:超健康养生3明治

材料:全麦吐司面包两片、苜蓿芽少量、大番茄半颗、奇特果半颗、青苹果半颗、火腿1片(可省略)、蛋1颗、咸味高钙起司1片。

做法:

1.大番茄、奇特果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。

2.在平底锅热少许油(不沾锅就能够连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。

3.在1片吐司面包上依序放上番茄片、奇特果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。

4.盖上另外一片吐司面包,就完成啰!

功效:搭配1杯牛奶或优酪乳,就是1顿营养丰富的早饭。 可让你从1早开始精神奕奕到中午!

只要早起10分钟,就可以准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身制止的食品,但由于是在早饭摄取,热量常常在中午之前就消耗掉,1点也不怕发胖。至于最使人在意的味道方面,由于苹果、番茄、奇特果已有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生3明治的第1口以后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,每天早起做早餐!

新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷

材料:紫菜手卷皮1张、苹果半颗、芦笋3根、苜蓿芽少量、优格1匙。

做法:

1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状,塞入1半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

功效:新鲜蔬果1口咬定,吃趣10足,营养满分!

现做现吃的手卷,用料一定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物资,具有避免过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食经常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调理体液、消除下半身浮肿,加上口感响亮的苹果和芦笋,手卷1包好,你1定会迫不及待立刻吃光!

维他命C满点出击:奇特果汁

材料:奇特果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

做法:

1.将奇特果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。

2.启动果汁机约1分钟,将奇特果打成小颗粒状,便可装入杯中饮用。

功效:超高量维他命C,不但可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!

奇特果是我最喜欢吃的水果之1,不只由于它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人具有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇特果打得太碎、吃不出果粒,保存1点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加1些蜂蜜可让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来讲,早上喝1杯,真的是1举数得的活力妙方!

丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪

材料:木瓜1颗、鲜奶两杯半、蛋白3个、冰糖适当、醋少量。

做法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到恰好沸腾,加入冰糖1同煮至溶化,放凉备用。

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜1起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

功效:木瓜具有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以增进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃1盅,绝对是超幸福的事喔!

抗老化圣品:酪梨牛奶

材料:酪梨4分之1颗、牛奶1杯、蜂蜜少许。

做法:

1.酪梨去皮、去籽后,取4分之1放入果汁机中。

2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀便可装杯饮用。

功效:营养价值高,当作早饭,喝1杯就很够!

有东方奶油美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。1般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,1颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶1杯只需要4分之1颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被积累成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当做早餐是最幸福不过了!

清毒美白:草莓薏仁优格

材料:草莓6颗、优格1盒、薏仁100克。

做法:

1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状便可(约1小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

3.浇入优格、薏仁,便可食用。

功效:清毒、美白、去积水,1次完成!

这道早饭其实和我们所熟习的牛奶+谷类脆片类似,不同的地方只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上使人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几近每一个爱漂亮的美眉都没法抗拒。优格除比牛奶具有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能增进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内过剩的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮1锅薏仁放在冰箱里渐渐吃,或煮得稀1些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感居然变得如此丰富、如此好吃!

活力饮品:芒果芦荟优酪乳

材料:芒果1颗、芦荟1片、优酪乳1小瓶、蜂蜜少量。

做法:

1.芒果去皮、去核,果肉备用。

2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁便可。

功效:消炎、排毒,同时活化细胞、增进代谢。

芦荟具有奇异的消炎、镇定、修复作用,对易长痘痘的肤质有1定的改良窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、避免皮肤粗糙干涩。本来芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!

5 : 你的早饭,我做主 90后金华小伙用做火早餐生意

早饭,或许是餐饮业里最不好做的1个种别了。

靠口碑、靠名望,每一个城市都有几家老字号早饭铺子。金华也不例外:1家做煎饺的,每天能卖出1500多个煎饺;1家做油条的,每天能卖出200多根油条

靠着10年乃至10几年积累的名望和招牌,传统铺子的销量极致,大约也就这个量。但是,金华新晋早餐外送公众号早鸟,经过两个月的运营,日配送早饭分数已到达300份。

而创办这个早餐平台的,是4个19岁到21岁不等、在家里历来都不做饭的小伙子。

是什么缘由,能够让他们迅速超过老店事迹,成为后来居上的早饭新选择?

模式创新,打破传统

任何产业都能和互联结合产生全新的生产力和创造力,早饭也不例外。这个团队所做的不复杂,就是线上营销,加上线下配送。

早鸟的选择很丰富,每天配送的早饭都不同。今天是肉夹馍、玉米煎饼和皮蛋瘦肉粥,明天就是土豆丝牛肉卷、山药鲜肉粥和豆沙包。1个星期内每天不重样。

早鸟的订餐也很方便,只要你输入地址、上支付,第2天,配送员就会送货上门。

每天,小伙子们除预报明天的菜单,还会同步推送关于饮食的各种故事。美食、心灵鸡汤、奇闻趣事,读起来也很有趣味。

线上营销、线下配送的模式,专业术语叫做O2O。创办人之1叶祺昀告知我,这类创新模式,就是打破传统早餐在时间和空间上的限制,跟得上现代人的快节奏,又保证了营养和能量。

这个创业模式,听上去很简单。但有过经验的人都明白,O2O的核心不在于线上,而在于线下。模式背后,需要所有环节的磨合与无缝对接。

推出怎样的菜式,才能满足顾客的需求?4个小伙子花了3个月时间,吃遍金华大街小巷着名的早餐铺子。高级酒店的自助早饭、弄堂口的移动摊、学校门口的阳光早饭他们1个都不放过。

如何在短时间内制作出数百份标准化早餐?每天清晨4点开始,叶祺昀和3个小火伴给厨师打下手,每样早饭的制作流程都有统1标准。

配送员如何准时将早饭送到消费者手中?除兼职的配送员,4个小火伴就是1线的配送员。每天50份早餐,雷打不动。

所谓模式的创新,其实就是身体力行地对接所有环节,并且不断改进。要做深本地化市场,概念是虚的。1步1步走过来,才是实在的。

虽苦亦乐,年轻有范

清晨4点,当同龄人还在温暖的被窝里。这4个小火伴就开始了繁忙的1天。

打下手、配送、保护公众号、买菜、整理厨房他们的生活很单1,这份工作占据了他们几近所有的时间。

余韩通,其中1员。刚从大学毕业,父母已为他找好了工作,但他都只做了几天,由于不喜欢,不愿意。但是在这个团队里,又苦又累,每月的基本生活费只有1500元,他依然做得乐此不疲。这4个小火伴是发小,从小就很要好,1起做1件困难、有挑战的事业,再苦都是快乐的。

他们很单纯。望湖山庄的陈爷爷每天都预订早鸟的早饭。为他配送的杨豪杰总是担心他吃不饱,陈爷爷,如果吃不饱,我明天可以再给你多送1个包子!

他们很恳切。第1次给1家科技园的客户送早饭,结果晚到了整整1个小时,叶祺昀在小区门口买了1瓶酸奶,1起递给客人,希望你能收下我们的歉意。由于这1份歉意,这位客人1直是早鸟的顾客。

遇到配送的电瓶车被偷,小伙子们立刻分摊,增加自己的配送量;做饼的电饼铛坏了,叶祺昀自己动手修理,其他小火伴则立刻接手剩下的食材工作;每天推送的美食故事,大家上搜图片、挖故事,1定要在推出时做得像模像样。

他们不觉得这是份工作而已,而是1份事业。他们爱说自己是打天下,做成功了,让家人、朋友看到9零后的范儿。

他们都是金华市孝顺镇人。孝顺镇经济发达,他们身旁的同龄人,多数家庭条件不错,舒舒服服地进工厂、单位上班,或在家里游手好闲。盛辉说,这样的生活,没劲。年轻是他们最大的资本,拼了命做,不成功也对得起自己。

边学边做,勇于尝试

只要和他们相处多1些时间,就可以明显感觉到,叶祺昀是他们的主心骨。早餐配送的创意,也是他最早想出来的。

让我很惊讶的是,叶祺昀只读到了高2,就出来闯荡社会了。他的父母、亲戚都做着苗木生意,这是金华在全国都很有名望的产业之1。因此家庭条件,用他自己的话说,躺着都能过1辈子了。

他只是觉得单纯从学校学不到自己想要的东西。因此他说服了父母,开始做起1个线上挑选、线下送货试穿的站。

你是不是是觉得很耳熟?这是目前几家全国知名电商在做的服装体验O2O模式。而就在4年前,叶祺昀就做了超前的尝试。虽然失败了,但他仍然窝在家里看各种书,营销、管理,甚么都看。

学习知识,并不是只有学校1个前途。最少在叶祺昀看来,社会大学更加贴近现实,贴近市场。他们现在做的这个早餐平台,也是他不断看书,不断实践的产品。如果运营顺利,半年时间,每天的订单能够翻1倍,客户能增加好几倍。叶祺昀说,他在书中学到的营销技能,现在看来,都是管用的。

固然,创业团队总会遇到各种问题。这个年轻团队遇到的瓶颈,也是大多数O2O模式遇到的,就是物流服务。

金华市成长早饭管理公司可以说是金华市早饭的老大,公司100多个自营阳光早饭点,每天能够销售2000多份早餐。负责人刘星说,他们也推敲过O2O的运营模式,但由于配送团队配套跟不上,正在犹豫。

除配送的物流、管理的效力,他们还面临改变市场消费习惯的困难:销售8元乃至价格更高的早餐。刘星说,国人能接受20元至30元的午餐,却不能接受10元以上的早餐,而早餐恰正是1天中最重要的1餐。对他们来讲,开辟市场的先行者,不但需要足够的勇气和耐心,还需要更多的创造力和履行力。这些对他们和叶祺昀的团队,都是不小的考验。

■ 手记

不论是多么炫酷的互联概念、技术,他们所服务的,都是人们的生活需求:衣食住行、柴米油盐。越接地气的活儿,越有旺盛的生命力。

在淘宝、京东、铛铛等巨头竞争剧烈,电商市场日趋成熟、日益细分确当下,大而全的电商巨头难以出现,但小而实用的地域性电商企业却是迎来了春季。

怎样做?就像这4个小伙子1样,踏踏实实、1步1步地做。

如何将1份营养的早饭送到消费者手上?除借助互联的平台之外,所做的任何工夫,不能比传统餐饮企业少任何1份艰辛。

大众创业、万众创新,真的不是靠雄心壮志就可以做起来的。父母也许可以提供资金帮助,先辈也能给予经验指点,资金、经验固然是非常重要的,但最关键的,还是创业者本身,更多的时候,是不是有耐得住孤单的冷静、理性。

和这4个小伙子的聊天,更多能感遭到的是,他们在孤单而执着地前行,不论是不是成功,都坚定不移。

我更希望,通过他们的经历、故事,能够给富有创业豪情的年轻人1些鉴戒。如果真的选择了创业这条路,就别怕1路孤单。

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