首页 >凉菜

抹茶双色蛋糕卷

2019-04-05 23:13:21 | 来源: 凉菜

材料:(长帝CK25B烤盘一盘)、鸡蛋4个、低粉80克、细砂糖80克、牛奶50ML、色拉油60ML、抹茶粉5克、盐1/4勺。夹层可放鲜奶油或果酱。我用了吉士酱味道也不错。做法:1、蛋白与蛋黄分开两个盆装(盆要求无油无水)

材料:(长帝CK25B烤盘一盘)、鸡蛋4个、低粉80克、细砂糖80克、牛奶50ML、色拉油60ML、抹茶粉5克、盐1/4勺。夹层可放鲜奶油或果酱。我用了吉士酱味道也不错。

做法:

1、蛋白与蛋黄分开两个盆装(盆要求无油无水);

2、蛋白+糖60克打发至硬性发泡,盆倒扣不会流动就行了;

3、将蛋黄+白糖20克+色拉油+牛奶,全部加入拌匀,再将低粉筛入蛋黄糊中。

4、用刮刀拌匀,将蛋黄糊分成两份。其中一份加入抹茶粉拌匀;

5、蛋白也分成两分,一分在蛋黄糊中拌匀;另外一份蛋白与抹茶糊拌匀,分别装在两个裱花袋中;

6、烤盘铺上油纸,再将抹茶糊挤成斜着的纹路;然后再把蛋黄糊填进去;

7、最后填满后,拿起烤盘在桌面上磕几下,把表面敲平。顺便把大的气泡振出;

8、放入烤箱倒数第二层,150度35分钟(偶的烤箱时间调到40分钟,颜色烤的太深纹路就看不清了);

10、再将喜欢的果酱抹上,就可以开始卷了。跟卷寿司有点象。嘿嘿。

轻度前列腺增生可不治疗
用药物治疗阳痿需要注意些什么呢
不射精症的治疗要多少钱

猜你喜欢