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圆滚滚的面条双椒肉丝空心面的做法怎么做圆

2019-03-13 15:11:22 | 来源: 凉菜

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怎么做圆滚滚的面条双椒肉丝空心面好吃?学做圆滚滚的面条双椒肉丝空心面需要哪些食材?sunshinewinnie老师为您提供圆滚滚的面条双椒肉丝空心面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的圆滚滚的面条双椒肉丝空心面。  炒面平时做得比较少,空心面用来做炒面感觉不错,今天就试试吧,做出来的面条圆滚滚的,非常可爱。  圆滚滚的面条双椒肉丝空心面的主料:  高筋面粉(200克)  清水(70ML左右)  盐2克(适量)  青椒(适量)  红椒(适量)  肉丝(适量)  姜(适量)  蒜(适量)  小葱(适量)    圆滚滚的面条双椒肉丝空心面的调料:  盐(适量)  料酒(适量)  淀粉(适量)  豆瓣酱(适量)  白糖(适量)  生抽(适量)    做圆滚滚的面条双椒肉丝空心面所需厨具:  炒锅  圆滚滚的面条双椒肉丝空心面的做法图解步骤  1.肉丝用盐、料酒和淀粉拌匀腌制。  2.青椒红椒切丝,准备好姜蒜末。  3.用面条机做好面条。  4.做好的面条切成自己喜欢的长度。  5.面条煮好捞起来。  6.过一遍凉水备用。  7.肉丝炒至变色盛起。  8.锅里加适量油,下入姜蒜末炒香,再放豆瓣酱炒出红油,放入青红椒丝翻炒,倒入炒好的肉丝。  9.将空心面放入,再放少量白糖和生抽,翻炒均匀即可,吃的时候还可以撒点小葱。  小窍门:  原料:高筋面粉200克清水70ML左右盐2克配料:青椒红椒肉丝姜蒜小葱调味:盐料酒淀粉豆瓣酱白糖生抽1、揉面的水里加少量的盐,可以使面条更筋道。

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