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什锦煲的做法

2019-04-03 20:29:16 | 来源: 汤羹

什锦煲做法简单是黑木耳做法大全的常见菜,不一定要看十锦煲视频才能学会,但怎么做什锦煲最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道什锦煲吧。

什锦煲的介绍:

在围脖里看到各大美食达人都在用这个锅子做美食。速度长草并迅速的收了一只。今日首次使用。鉴于最近感冒,决定就做一锅平淡可口的来。塔吉锅起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。而且也可以彻底不用油,真的是营养健康。

什锦煲的食材和调料:

西红柿 黑木耳 干香菇 土豆 广味香肠 虾仁 豇豆

教您什锦煲的家常做法,如何做十锦煲才好吃

一、 先将最易出汁的西红柿放在最下面做底。然后逐层铺上食材

2、 全程小火焖十分钟,感觉到里面有水汽要溢出关火。然后关火后再焖三分钟左右

3、 撒上盐和些许黑胡椒

4、 拌匀便可。下面已出了很多的汤汁

5、 香肠本身就很香甜。豇豆,土豆片浸在汤汁里,混合西红柿汤汁的味道,木耳和香菇融汇其中,还能吃到虾仁的鲜味

6、 整锅味道清淡鲜美。十分便捷

家常美食小贴士:

由于直接是烘蒸的原理,所以食物本身的水份可以出来并且保留了营养。刚百度了一下关于塔吉锅的使用和注意事项,貌似下面留言问到能否电磁炉用的,好像是不能用唉,最好买前跟卖家再确认下。初次使用 由于塔吉锅具有吸水性,所以初次使用时,请用文火将淘米水等烧至沸腾,沸腾时间延续10分钟。以后,锅变得更加结实,耐用。 安全使用法则 1、直火用的沙锅。 不能使用于电磁炉、电丝炉、卤素烤炉。可用于微波炉,洗碗机干燥机,烤箱。 2、不能用于制作天妇罗,油炸食品等煎炸用途。制止锅内无食物干烧。 3、请不要在油,煤气等可燃物旁使用。 4、使用电热器时,请将其与暖气装备间隔一厘米以上。 5、为防烫伤,加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触,请使用锅抓手。同时,使用锅抓手时,请注意锅重易滑。 6、需将锅或是锅盖放置在桌上时,请使用锅垫等不可燃物件。7、使用固体燃料灶时,必须使用锅垫等不可燃物件。 8、使用中,如需离开,请务必将火熄灭。 9、请注意尽可能避免让小孩单独操作。 10、锅盖空隙间可能会有少量外溢物,请注意不要被烫伤。 11、从冰箱取出后,务必先解冻方可置于火上。 延长锅的使用须知 1、陶瓷易碎,请注意轻拿轻放。 2、请不要用冷水急速速冷却,会造成裂缝 ;锅底湿的情况下,请勿置于火上。(易破裂) 3、去污粉与金属丝会造成破裂或损坏,请勿使用。 4、使用后用中性清洁剂清洗,冲洗干燥后收藏。 最后附上今天看到一个关于“塔吉锅”很详尽的解释:这类锅下面是一个加厚的不粘锅,上面是陶瓷的尖盖子。烹饪的时候蒸发上去的水份会顺着盖子内壁流回锅里,因此它的好处是能保存食品的原汁原味不会流失。合适小火闷熟一些食品,也基本能无水烹饪。

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