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独家11月活动美味烧烤烤箱做烤肉串杏鲍菇谁

2019-02-07 16:28:37 | 来源: 汤羹

[独家]【11月活动】美味烧烤烤箱做——烤肉串+杏鲍菇_烘焙甜点_好豆

本帖已参加做美食【乐在厨房】【11月活动】美味烧烤烤箱做

 

                                                                                     ——烤肉串+杏鲍菇

 

活动连接:

 

 

 

 

今天的肉串真是嫩啊,用了烤肉料,又放了木瓜,本想再放点嫩肉粉,

独家11月活动美味烧烤烤箱做烤肉串杏鲍菇谁

看看嫩肉粉的配料表

 

上写着:木瓜蛋白酶。早上,一直腌制了约6小时,烤制的时候都不相信是自己烤滴哦木瓜有嫩肤作用,它也有嫩肉作用,还有那些杏鲍菇,脆脆嫩嫩,好好吃哦,

 

话说,看到那些油在那:吱吱地想,心疼我的烤箱啊,内周围没事,上面不好擦,应当上

 

面也设计一块“接”油板,它的下面不是有块:接渣板么?

 

说到烤肉串,上学时代去野炊,人家五班同学在搞烤烤,可咱们三班只有包水饺的份,因为爬了太高的山,煮的饭还是不太熟,可咱们就想看看五班的烤肉串,话说也有

 

人没烤熟呢……

 

 

下面看我滴喽……

 

 

食材:猪后人自呱呱坠地以至衰老腿肉240克、杏鲍菇适量

配料:木瓜100克、烤肉料16克、清水16克、小茴香适量、洋葱适量、老抽适量、色拉油适量、蜂蜜适量、孜然粉、椒盐适量。

 

做法与步骤图:

1、准备材料。

2、把肉切片。和竹签差不多厚度

3、把烤肉料用清水化开。

4、把肉放进去,加入木瓜片,加入洋葱块。用手揉捏片刻,封起来,腌制3小时以上。

5、把杏鲍菇切片。

 

 

6、把杏鲍菇串起来。涮油。

7、用一小碗,加入油和老抽、蜂蜜拌匀。

8、把肉片穿起来,涮上步骤7的混合物。烤箱预热200度。

9、进烤箱,200度,上下火,烤10分钟,取出来涮一层步骤7的酱汁,再时烤箱烤6、7分钟即可 。

10、烤好喽,撒上孜然粉和椒盐就可以开吃喽。

 

 

                                                                                       亲,诱惑到了吗

 

 

小贴士:

腌制肉肉时放些苹果、木瓜,肉肉就会更嫩。

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