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家常宴客炸黄金鸡球的做法

2019-05-16 17:02:54 | 来源: 西餐

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工  艺:炸口  味:家常味 难  度:新手尝试人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

黄金鸡球的主料:鸡胸脯肉适当

黄金鸡球的辅料:淀粉适当、鸡蛋适当、食盐适当、姜适当、蒜适当、料酒适当、香油适当、胡椒粉适当、白糖适当

黄金鸡球的做法:1、材料:鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜

2、鸡脯洗净沥干水分,剁成细腻的蓉

3、和蒜切末

4、姜末和蒜末倒入鸡蓉里

5、加入蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖拌匀欢欢遗体土葬父亲周边墓园 第二任前夫带女参加-前夫-土葬
(加蛋清可使鸡丸的口感更嫩,但不能多,否则丸子难成猫叔成《海贼岛DE!大冒险》主角 卡通形象继续卖萌-猫叔-DE
型)

6、拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚1下

7、继续在全蛋液里滚1下

8、最后在面包糠滚1下

9、使丸子粘满面包糠。(这3步要连续完成)

10、油烧到89成热后,下入丸子,炸至金黄出锅

11、用厨房纸吸掉过剩的油份便可

12、趁热吃,香酥,鲜嫩可口

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