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孜然煎马鲛鱼的做法

2019-05-16 21:31:53 | 来源: 热菜

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孜然煎马鲛鱼的材料马鲛鱼250g油适当盐适当孜然适当 孜然煎马鲛鱼的做法图片步骤,怎样做孜然煎马鲛鱼好吃?

马鲛鱼块洗干净,用适当的盐腌制10分钟左右

平底锅内置适当的油,烧热

将马鲛鱼的水擦干,并排放入平底锅内

撒上适当的孜然,中小火慢煎

1面金黄,便可翻面

翻面后继续撒上适当的孜然粉

两面金黄后便可装盘享用

美食天下菜谱大全温馨提示:

潮汕谚语:好菜芥蓝苗,好鱼马鲛鲳,马鲛鱼,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,的确是鱼类中的佼佼者。吃腻了鲜煮,用孜然来干煎,既能很好地辟除鱼的腥味,又是快手又下饭的美味。

新鲜马鲛鱼最好先用盐腌过再煎,比较入味。

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