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泡椒鸭胗的做法

2019-05-16 22:55:32 | 来源: 小吃

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泡椒鸭胗的材料鸭胗500g野山椒适当盐适当芹菜相克食品适当花椒适当泡菜水适当 泡椒鸭胗的做法图片步骤,怎样做泡椒鸭胗好吃?

鸭胗洗净去掉两边的白筋膜,打花刀切成胗花

放水里焯煮<清华学霸女主播谈争议 态度坦然表示职业无贵贱之分
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捞出沥干水分

取1干净大碗,放入野山椒

加入泡菜水

把焯熟的胗花放进泡菜水里

加入适当的芹菜与花椒

搅拌均匀,放冰箱里1晚上便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸭胗即鸭胃、鸭肫,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠久,无油腻感,可以用来爆炒,炖汤,凉拌等等今天做这个泡椒味的,味道酸辣,做法与泡椒凤爪1样,适合作为下酒小菜。

泡椒味浓郁,口感酸辣,可作为开胃菜与下酒小菜。

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