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黄米夹心馒头的做法

2019-05-16 16:47:40 | 来源: 小吃

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面粉800g奶油20g黄油10g糖粉30g酵母粉8g清水适当 黄米夹心馒头的做法图片步骤,怎样做黄米夹心馒头好吃?

黄米入锅中蒸熟。

加入奶油、黄油和糖粉拌匀。

拌好的黄米每20g1份揉成团。

面粉加酵母粉和清水揉成面团。

盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。

醒发好的面团。

将醒发好的面团排气揉上劲。

加剂子擀成面皮。

取1个黄米团放入面皮中。

用手的虎口收口。

整理成型。

将做好的生坯盖上毛巾醒发15分钟。

将醒发好的面团放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蒸好的馒头不要马上取出,关火再虚蒸5分钟然后取出。

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