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鸡汁百叶结的做法

2019-04-05 13:19:01 | 来源: 小吃

鸡汁百叶结做法简单是牛肚做法大全的常见菜,不一定要看鸡汁百叶结视频才能学会,但怎样做鸡汁百叶结最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道鸡汁百叶结吧。

鸡汁百叶结的食材和调料:

鸡胸脯肉 500克 百叶 4张 葱姜末 盐 鲜鸡汁 骨头汤 胡椒粉 香油 少量

教您鸡汁百叶结的家常做法,如何做鸡汁百叶结才好吃

1、 鸡胸脯肉洗净,焯水,倒出锅中焯肉的水,之后加适量的骨头汤(提前用棒骨炖好汤,没有的那只好用清水,味道会稍微淡一点了),继续煮至鸡脯肉熟透

2、 煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝备用。煮鸡肉的水不要倒掉,留着备用

三、 百叶洗净,一张分成8份(很小的就分成4份,这个看个人具体操作了),卷成百叶结

4、 炒锅热少许的油,葱姜末爆香。加入之前煮鸡肉的汤,倒入鸡丝煮至水开

5、 加入之前准备好的百叶结,继续煮几分钟到10分钟

六、 加调味料,可以出锅

七、 出锅以后,可以撒少量的香菜或葱花,随个人喜好了

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