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美食天下蜂蜜大麻花的做法

2019-05-16 23:15:35 | 来源: 饮品

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怎样做蜂蜜大麻花好吃?

将所有材料混合揉匀,醒发10分钟左右。

分成大小相同的剂子。

搓成长条再次醒发1会。

搓成麻花状。

按紧收口。

再次醒发10几分钟,用手轻按下不回缩便可。

油烧至45成热,放入麻花,保持中小火炸熟便可。

控油放凉便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

香软的大麻花,和面时用了牛奶和鸡蛋,咬1口,外壳有点脆,内里却是象面包那样喧软,蜂蜜大麻花,香呢。

1、麻花放入锅中时,如果麻花浮在油上,证明麻花已完全醒发好了。

2、油温不要太高,以避免造成外糊内生的现象。

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