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香菇炖乌鸡的做法

2019-04-02 19:41:46 | 来源: 饮品

喜欢美食,喜欢做做饭,我觉得这样才是生活,才是热爱生活...喜欢野生山珍,家里常备着,时不时就会用来煲汤,或做些别的爱吃的菜...野生香菇,营养丰富,数量日趋稀少。身旁很多人都吃过香菇,却基本都没吃过野生香菇。其实野生香菇的“香”和营养是普通的香菇所不及的。吃过即知!第一次写菜谱,很多都不完善...大家凑合凑合看吧.

香菇炖乌鸡的主料:  野生香菇(十几朵)  香菇炖乌鸡的调料:  乌鸡(750g)  老姜(4大片)  盐(少许)  味精(可不放)  料酒(黄酒)(一大勺)  做香菇炖乌鸡所需厨具:  砂锅  香菇炖乌鸡的做法图解步骤

1.1.野生香菇泡发约1小时。

2.2.泡发香菇的水过滤备用。

3.3.乌鸡(小母鸡)洗净,剁小块备用。冷水下鸡,水开后撇去浮沫,加入黄酒和姜块。大火烧开后转小火约1小时。

4.渐渐的香味就散发出来了..我们?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪簿妥龊昧?.

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