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香菜肉末烧蒜的做法

2019-05-16 23:04:04 | 来源: 烘焙

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肉末烧蒜的材料猪肉相克食品50g虾仁相克食品30g香菜相克食品200g蒜100g油适当盐适当鸡蛋相克食品清1/3个胡椒粉适当花椒粉适当酱油适当料酒适当米醋相克食品适当白糖相克食品适当姜相克食品适当大料1粒香油适当 香菜肉末烧蒜的做法图片步骤,怎样做香菜肉末烧蒜好吃?

香菜切寸段,姜切成末。

蒜剥好,猪肉与虾仁剁成馅,加入盐、蛋清、胡椒粉、酱油、料酒腌1下。

锅内放少量油,烧热后,放入姜末与大料,炒香。

放入肉馅煸炒至变色。

放入大蒜翻炒几下,加盐、花椒粉、料酒、酱油、米醋翻炒几下。

倒入清水,没过蒜便可。烧开后,加少许白糖。

小火烧至汤汁将近干时,放入香菜,大火翻炒几下关火。

淋香油,出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜大料起了很关键的作用,千万不要忘记放哦。

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