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家常菜白萝卜烧排骨的做法

2019-05-14 16:40:51 | 来源: 烘焙

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1. 白萝卜洗净切片备用

2. 排骨洗净切小块,起锅冷水下锅,开锅后焯浮沫和浮油,转小火炖1个小时;笊篱乘出排骨备用,排骨汤备用;热锅凉油,小火炒糖色,放入排骨,加老抽,料酒,葱姜蒜,翻炒。加入排骨原汤,盐适当,大火烧开后转小火,放入白萝卜片。

3. 15分钟后,出锅!

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