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健康每一天清欢家2月早餐记录好好生活好豆历

2019-02-05 14:46:47 | 来源: 烘焙

【健康每一天】清欢家2月早餐记录_好好生活_好豆

二月的早餐因为回婆婆家过春节只记录了19天,而婆婆的早餐永远都是一成不变的煮米线,有时我不明白婆婆、公公为何不尝试着接受其它的早餐,米线这东西充其量只能吃饱肚子没有太多的营养在里面。但想想婆婆、公公的家乡盛产米线,对于这种从小吃到大的食物也许婆婆、公公有太多的感情在里面,我也只能顺着两位老人天天煮米线,那些花样早餐我只能回自己的家慢慢折腾了。

2016年2月1日:阳台下自己长了一棵青菜,虽然没有水肥管理依然长的很粗壮,今天早上拿了三片青菜叶做了炒饭,天然的,生态的就是好吃。

2016年2月1日早餐:青菜鸡蛋炒饭+番茄紫菜汤+枣泥菊花酥+白糖拌番茄

2016年2月2日:转眼一年又要过去了,不知从什么时候开始,过年,

健康每一天清欢家2月早餐记录好好生活好豆历

不再是一种憧憬而成为了一种形式,一种负担和劳累……这两天炒饭上餐桌,只因要过年,大扫除,累,炒饭简单却是心头爱。

2016年2月2日早餐:三蔬炒饭+薄荷鸡蛋汤+雪梨

2016年2月3日:邻居李老师昨天送我两把辣木面条今早煮了一锅尝尝鲜,面的筋骨还不错,最主要是辣木的功效。辣木是一种近年新兴的保健植物,号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂肪、并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。

2016年2月3日早餐:番茄鸡蛋辣木面+鱿鱼丝+枣泥菊花酥+桔子

2016年2月4日:还有几天就过年了,这段时间忙着做牛轧糖都忘了今天立春,这里没有立春吃春饼的习俗,忘了也不奇怪。今天的早餐一锅搞定,用蒸锅蒸了虾仁蛋羹、甜玉米和馒头。馒头是超市买的,加热就行。

2016年2月4日早餐:馒头+虾仁蛋羹+甜玉米+番石榴

2016年2月5日:要上普洱过年,翻遍家里找到仅有食材做了这顿早餐。用大米和小米煮了二米粥,摊鸡蛋饼卷了火腿肠,隔夜的馒头放煎锅用油煎煎也很香。

2016年2月5日早餐:煎馒头片+二米粥+火腿鸡蛋卷+青枣。

2016年2月12日:今天的早餐煮了玉米银耳糖水和土豆肉末粥,把冰箱里冰着的奶酥粒餐包用微波加热就可以食用,平时做面包可以多做一些,吃不完的面包放冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来加热就行,这样也可以为做早餐节省时间。

年2月12日早餐:奶酥粒餐包+玉米银耳糖水+土豆肉末粥+果脯

2016年2月14日:过完年了该收心认真工作,我的衣食住行,我的安全感全来缘于这份工作,今天的早餐打了核桃芝麻豆浆,并用豆渣煎了饼,美的mini食代豆浆机真的很给力,让做早餐这件事变的简单又轻松。

2016年2月14日早餐:冬瓜火腿粥+黑芝麻核桃豆浆+黑芝麻核桃豆渣饼+甜橙

2016年2月15日:今天的早餐用豆浆机煮了桂花红薯粥,越来越喜欢这款美的mini食代豆浆机,做早餐这难事现在轻松一键就解决了。

2016年2月15日早餐:桂花红薯粥+煮鸡蛋+雪梨

2016年2月17日:今天早餐做了茴香油酥饼, 早上时间紧没拍过程图, 饼好吃做法却简单,开水烫面和成光滑面团,开水用量占面粉的75%,和好的面团醒发半小时,也可以冰箱冷藏醒发一夜(今招我经常用),把醒了的面团擀成薄饼,抹上油酥,撒上切碎的茴香菜,把面饼往长的方向卷起来,然后再盘卷成圆形用擀面杖擀成圆饼,平底锅抹少许油,放入茴香饼小火煎熟即可。

2016年2月17日早餐:茴香饼+鸡蛋冬瓜汤+蒸红薯+水果

2016年2月18日:春天阳气生发,肝功能波动大,因此春季要注意养肝,多吃一些养肝护肝的食物比如胡萝卜、菠菜、灵芝、枸杞子、豆制食品等。关爱自己,顺应季节今天的早餐以养肝护眼为主。

2016年2月18日早餐:茯苓米粥+胡萝卜木耳炒猪肝+胡萝卜鸡蛋饼+圣女果干、猕猴桃果干

2016年2月19日:今天是正月十二,有些地方的习俗是今天要吃饺子,寓意是捏老鼠嘴,也就是期盼一年老鼠不偷吃粮食!恰好今天早餐也包了饺子,不小心撞对日子,捏了老鼠嘴,看老鼠给还敢来我家。

2016年2月19日早餐:素馅饺子+紫菜汤+红提

2016年2月21日:在家里苦瓜的吃法最多的是清炒和凉拌,偶尔也会吃苦瓜炒肉片。苦瓜生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。前几天在电视上看到这款酱烧苦瓜,家里人都喜欢吃酱制食品想必这款酱烧苦瓜也是一道不错的下饭好吃。刚好家里也有这些食材,于是做了这道酱烧苦瓜,配上一碗白粥,吃着咸淡正相宜。

2016年2月21日早餐:白粥+酱烧苦瓜+煎豆腐+葡萄

2016年2月22日:正月十五外地都叫元宵节,我们这里却习惯称为“小年”,小年今天除了和外地一样要吃汤圆,而且还要舂糯米粑粑,吃糯米粑粑。小时候今天在村子里都会听到舂粑粑的碓窝响起来,如今却很少有人家舂粑粑了,谁家想吃都会上菜市场买一些回来吃,虽然方便却少了年味,那些传统的年味离我们越来越远........

2016年2月22日早餐:紫薯酒酿汤圆+油煎糯米粑粑+水果玉米+香蕉

2016年2月23日:想吃面食猫耳朵已经有很长时间了,只因人懒拖着没做,昨晚看电视又想吃了,于是今天早晨终于给自己煮了一碗猫耳朵。阳台下的韭菜也到了采割的季节,春天阳气生发韭肥翠嫩正是吃韭菜的好时光,所以今天用了肉未和韭菜来煮猫耳朵,劲道的猫耳朵,鲜美的汤汁,吃着就是爽口、爽胃。

2016年2月23日早餐:肉未韭菜煮猫耳朵+蒸红薯+烧冬瓜+桔子

2016年2月25日:正月十五的糯米粑粑还剩三块,早上用油煎了做早餐,考虑到粑粑含蛋白质较少,所以做了一盘大对虾酱烧豆腐来弥补这缺憾。糯食不容易消化,刚好家里做了一些酸奶,正好搭配着粑粑一起吃,舀一些自己熬的草莓酱与酸奶拌在一起很好吃,很好吃。2016年2月25日早餐:油煎糯米粑粑+大对虾酱烧豆腐+草莓酸奶+青枣

2016年2月26日:今天早上起来给朋友烤了一个蛋糕,趁烤蛋糕的时间煮了玉米和疙瘩汤,这段时间肉吃多了想吃一些清淡的所以疙瘩汤里只放了爱ta就要让ta开心胡萝卜和韭菜,玛芬杯子里的咸蛋糕是昨晚烤的,吃惯了甜蛋糕试试咸蛋糕口感还是不错,但是配方中用油量有点多,从健康角度出发下次再做这款一定要减少用油量。LG提议下次用本地的干巴试试这款蛋糕,如果用蒸猪干巴代替里面的脆皮肠我也认为口感一定会很好。

2016年2月26日早餐:咸蛋糕+疙瘩汤+煮玉米+苹果

2016年2月27日:为了方便给韭菜地施肥,我把阳台下种的韭菜一次性全割了,所以这两天的早点都离不了韭菜,今天做的是韭菜鸡蛋馅饼,很家常的面食却是最有家的味道,皮薄馅大满满都是爱,关爱自己关爱家人从早餐开始。今天周末不用赶时间上班,还煮了玉米打玉米汁,素炒了一盘苦瓜。

2016年2月27日早餐:韭菜鸡蛋馅饼+素炒苦瓜+玉米汁

2016年2月28日:今早忙着烤蛋糕,忙着去赶街忘了记录今天的早餐,考虑今天要给朋友烤两个蛋糕没时间做早餐,所以昨晚烤了一个吐司面包,揉面的时候取一半面团与紫薯粉揉在一起,让土司也有一点颜值,只可惜家里购的金像高筋面粉用完了,在超市买了河南的雪健麦芯面包粉试试,结果面团发的不是很好,二发烤箱放热水用了两小时也只发到土司盒的三分之二。可想这土司的口感不是很好,看样子还是必须购好的面粉,要做没有任何食品添加剂的食物必须要有好的食材才会有好吃的口感。

2016年2月28日早餐:双色土司+煎鸡蛋+苹果胡萝卜汁

2016年2月29日:昨天的吐司还剩一半不用早早起来做早餐所以今早赖了一会床睡到七点二十分才起床,起床后打了香蕉牛奶切了水果五分钟就可以开吃,虽然现在超市都有盒装的香蕉牛奶出售,但是里面有好多食品添加剂,现在小家电都很普及,我还是建议大家自己打果汁,两、三分钟的时间就搞定一杯健康、美味、营养的果汁何乐而不为!

2016年2月29日早餐:紫薯双色吐司+鱿鱼丝+香蕉牛奶+哈蜜瓜

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