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冬瓜火腿夹的做法

2019-05-12 14:59:00 | 来源: 饮食

冬瓜火腿夹的材料:

冬瓜,火腿片

冬瓜火腿夹的做法:

1.冬瓜切2厘米左右的厚片,再将厚片对半切开,但不要切断,将火腿片成薄片,夹在切开的冬瓜之间。

2.全部夹完后,将它们整齐地码在1个深口的大碗里。

3.码好后,隔水蒸30分钟左右至最上面的冬瓜都变成透明状就行了。蒸好后的出来汤,可能比较咸,所以不要蒸太久,冬瓜1熟就能够了,万1咸了,可以将汤滗出来另作个西红柿蛋汤。

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