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咖喱乌骨鸡的做法

2019-05-12 14:46:56 | 来源: 饮食

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准备好材料,乌骨鸡、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱

乌骨鸡砍小块,洗净,放盐、生抽、料酒,姜丝腌半个钟,胡萝卜、土豆、洋葱都切小丁

锅烧热放油放葱根,烧热70度,放乌骨鸡进去翻炒

翻炒10分钟左右,放胡萝卜、土豆、洋葱进去1起翻炒几分钟

加两碗左右的水没过菜菜就能够了

盖上盖子,菜汁烧得差不多干了,就加咖喱进去翻炒搅拌均匀,咖喱完全溶解了

就用微火煮几分钟至咖喱呈稠糊状便可出锅

完成了哇,后面不需要加任何调料哦,由于前面把乌骨鸡放了调料腌了,咖喱本身也有味道的哦

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

乌骨鸡多洗两次就不用在烫水了哦。

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